人、建筑与城市,往来在岁月中。街道换了样貌,记忆中的味道依旧鲜活。
华润笋岗中心及万象食家项目,自2011年起,华阳国际受委托承担城市更新工作,担任项目旧改规划、方案深化以及总协调单位,与华润一起创新性地提出“万象食家”的理念,打造大湾区市集型商业标杆。
今天,我们再访华润万象食家,探寻城市变迁的线索,也记录其中不变的人间风味。
新鲜,一直是深圳文化的一部分。从产业到城市,从经济到文化,不断进化、求变求新,激荡四十年,每一块土地都有自
己的前世今生。
曾经的笋岗片区,是深圳开发最早、规模最大的公共仓储群区,最为重要的进出口货物流转中心。华润笋岗中心及万象食家项目(下称“笋岗中心”)用址原为华润五丰仓储冷库,曾是广东省规模最大的综合性商业冷藏仓库。现今,笋岗片区正逐步由传统物流向时尚消费、国际金融转变。
项目是集商业、办公、住宅为一体的复合型综合体,其中,万象食家(商业部分),将场地“新鲜”的基因拓展,进行商业模式创新,整合全球新鲜食材,以“食”为主题,以“家”为表达方式,提供沉浸式体验的未来生活社交场,打造大湾区市集型商业标杆。
上新、限定、联名、打卡,寻找多元的风味、寻找新鲜的可能。都市的生活方式是永远比昨天更新鲜,在人与食物、人与人
的相遇之中,交织出无数故事线,让建筑也成为了年轻鲜活的能量场。
设计希望创造这样的空间,能够呈现并加强人与人、人与场地的联系。在整体规划上,设计采用“街区+MALL”的组合方式,
以北侧开放的商业街衔接片区主要道路及地铁7号线笋岗站,商业街两侧则通过设置多处架空、挑廊、露台空间,形成开放
连贯的空间,带来沉浸式无压体验,让体验的节奏归还给使用者,让建筑生发出不同的故事。
万象食家(商业部分),采用“边厅+中岛”的模式,去传统主力店模式,布置大量公共空间、敞开式品牌店铺。同时规划
近200个小面积店铺,以更加亲和近人的姿态,构造更为丰富多元的消费场景,实现市集感的回归。在这里,“食”是社交
方式与生活追求,进而生发出“家”的归属感。
光阴的故事,从一粒种子开始,长出稻谷,长出佳肴,升起袅袅烟火,又在新与旧的碰撞中,留下经典,更新未来。
笋岗中心项目,作为笋岗-清水河片区城市更新的示范项目,不只是激活片区商业,也带来居住、办公、休闲等城市全生活机能的更新。
项目采用功能复合开发的设计理念,商业中心上方规划5栋塔楼。临近道路一侧两栋办公楼形成商务区,另一侧则由两栋住宅
和一栋公寓、保障房围合成生活区,助力打造一站式地标性体验与消费目的地。
为适配城市的高速发展,实现对周边地区的带动作用,设计在商业入口广场打造富有活力的地面空间体系,同时植入市政道路与公共车行通道,在保留宜人尺度的基础上提高区域通达性,改善交通微循环,汇聚片区活力。
商业入口广场与地铁7号线笋岗站、梅园路衔接,与对街的小广场相呼应
此外,笋岗片区聚集大量产业型商业,项目规划在地块南侧设置一所36班小学,完善公共配套设施,缓解区域学位紧缺的难题,实现片区资源的可持续。
作为笋岗-清水河片区城市更新的示范项目,片区将成为新产业、新业态、新文化的集中点,汇聚公共活力,带动周边社区发展,以更为开放的姿态迎接八方来客。
万象更新下的城市烟火,不限于食,不只是家。
设计师手记
十年打磨,苦也甘
至味是清欢,至醇是时间。十年打磨,回头看,城市更新的复杂度与公共性,让设计的任务加上了过去与未来时间的重量。从2011年至今,华阳设计团队已为华润笋岗中心项目投入12年的时间,如果一切努力能为建筑使用者带来满足的生活体验,为城市提供更符合需求的建筑,大概那就是设计的价值。
项目档案
项目名称:华润笋岗中心
建筑类型:城市综合体/城市更新
项目地点:深圳,罗湖
用地面积:28,847.11㎡
总建筑面积:408,715.56㎡
设计时间:2012年至今
建设单位:华润置地
设计单位:华阳国际设计集团(总体概念规划、旧改专项规划/方案深化/施工图设计)、10 DESIGN(建筑规划/商业、办公部分建筑方案设计)、深圳市库博建筑设计事务所有限公司(住宅方案设计)
建筑摄影:林傑
注:本文所有信息和内容均为纯文化交流所用,非项目实际实施和批复许可,不构成销售承诺和交付承诺